Rainny Day Cooking

Posted by cot on 2010/10/09

今日は雨だったのでみんなで小豆蒸しパンを焼いた。
作り方はとても簡単。
材料（8個分）
・薄力粉—100g
・ベーキングパウダー—小さじ1
・卵—1個
・サラダ油—70cc
・ゆであずき—大さじ6
1. 薄力粉とベーキングパウダーを混ぜて、ふるいにかける。
2. 卵、サラダ油、ゆであずきをボールで混ぜる。

3. 2で混ぜたものに1を2〜3回に分けて練らないように混ぜる。
4. 混ぜたものを紙カップに入れて、ラップをかけ電子レンジで3分〜4分加熱。
DSCN0809_1.jpg
出来上がり。
混ぜて、カップに入れるだけなので3才のTamも自分で出来たと大喜びだった。smile

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